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2011-10

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拝啓、オヤジ - 2011.10.29 Sat

小さい頃、干し柿が嫌いだったんだよね。だって、田舎臭くて かっこ悪いじゃん。


でもね、そんなことない!って 最近 解ったんだよね。
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最近、田舎のオヤジから「渋柿」と「菊」が送られてきたとき。嬉しいと感じれたんだ。
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そして、庭には 春ではないのに、秋に咲く「寒桜」を添えたんだ。
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もっぱら 「竹垣」と「アケビ」は予定通りの色合いになってきたんだ。
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結局、全部が庭に集まったんだ。それが、また良かったんだよね。
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ありがとう!来年もよろしく頼むね。









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内田鋼一・其の十 - 2011.10.25 Tue

前は、作品に抽象的な絵というか、線を入れていたんだけど、いまはそれをいれる必然性がなくなっているのかも。もっと、視覚的な部分ではなく、土という素材で見せられると思うし。  
                         求龍堂「UCHIDA KOUICHI」内田鋼一

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Artist: Kouichi Uchida


Artist: Kouichi Uchida



内田鋼一・其の九 - 2011.10.16 Sun

がっちりとした大きな体に黒い服。強面の顔。なのに、うちの次女のんちゃんが まとわりついて
離れない。目に鋭さと優しさが同時にあるのだ。       新潮社「美しいこと」赤木明登


Artist: Kouichi Uchida



ママ友 Premium Selection_Vol.4 - 2011.10.02 Sun

TAMAE’S_MAMA /ちらし寿司

味・見た目・食感 全て良い。真珠のようなイクラ、奇麗に整列した錦糸卵、緑バランスの良いサヤエンドウ。ゆでエビとタマゴのしっとり感とレンコン サヤエンドウのシャリ!シヤリ!の食感対比。
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他にも多くの多くの芸術。酸味と甘みのバランス感覚。まさに食の玉手箱。おいしかった。

TAMAE’S_MAMA /手づくり 白和え_其の二
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以前にもご紹介したこともある 白和え 。このゴマの香りは、まさに国宝級。
I Love TAMAE’S_MAMAの白和え。




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Author:番町工房
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